最近都内の信濃屋さんでたまたま購入しました。
大人気のキングスバリーのデメララ カスクフィニッシュシリーズです。

今回は信濃屋限定、トミントールのシェリーカスクです。


探していた方どうぞ。



ネット引用


「ダブルマチュアードラム」とも呼ばれ、
デメラララムの原酒を熟成し、最後のフィニッシュに
モルトウイスキーを熟成させた空樽にて後熟したもので、
デメラララムの味わいに加えて、フィニッシュに
使用したモルトウイスキーの個性が味わいに影響した
非常にユニークなラムになっています。


～テイスティングコメント～

リッチでヘビー。コクと広がりのある深い甘さと
スモーキーな香り、ランプやニスを塗った家具、
砂糖の入ったディンプ ラ茶葉、黒砂糖。
シェリーカスクの影響が出て、スペイン系の
ソレラ式ラムを想わせる。深みのある甘さがあり、
よく原酒と馴染んでいる。
一体感がありバランスが良い。